TARTA DE CALABAZA CON PIÑONES Y NUECES

INGREDIENTES


3 huevos
3 vasos de calabaza asada ( los vasos de tamaño de agua )
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina
1/2 vaso de aceite de girasol
1 sobre de levadura royal
raya dura de limón
1 poco de canela
piñones y nueces ( para decorar )

PONER EL HORNO 180º.
Batir los huevos con el azúcar.
Añadir la harina tamizada con el royal .
El aceite,la calabaza aplastada  con un tenedor,la raya dura de limón, la canela.
Poner en la lata,
Espolvorear los piñones y las nueces.
Meter en el horno 180º unos 3/4 de hora mas ó menos, pinchar con un palillo, cuando salga limpio ya esta.
LISTA PARA COMER