COQUITOS

INGREDIENTES

250 grs de coco rallado

250 grs de azúcar                                              

3 huevos

En un bol poner el coco el azúcar y mezclar bien.

Batir los huevos y mezclar con el coco y el azúcar.

Meter en la nevera una hora mas o menos para que se hidrate el coco.

sacar y con la manga pastelera hacer montoncitos y meter en el horno previamente calentado a 200º

unos 10 ó 12 minutos.